ขนมไทยชาววัง " ลำเจียก "

    ลำเจียกชื่อขนม              นึกโฉมฉมหอมชวยโชย
   ไกลกลิ่นดิ้นแดโดย         โหยไห้หาบุหงางาม

ส่วนประกอบของการทำลำเจียก

• แป้งข้าวเหนียว                      1              ถ้วย          
• หัวกะทิ                                 1/2            ถ้วย              
• มะพร้าวขูด                             1              ถ้วย                
• น้ำตาลมะพร้าว                      1.5            ถ้วย              

ขอขอบคุณเนื้อหาจาก

• http://www.papamenu.com/?p=1496