เห็นหรุ่มรุมทรวงเศร้า รุ่มรุ่มเร้าคือไฟฟอน
เจ็บไกลใจอาวรณ์ ร้อนรุมรุ่มกลุ้มกลางทรวง
หรุ่ม หมายถึง อาหารที่ทำมาจากกุ้งและหมูสับผัดกับเครื่องปรุงรสแล้วห่อด้วยไข่ที่ทำเป็นแผ่นบางๆ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้ากับผักชี
ส่วนประกอบของการทำหรุ่ม
- หมูสับ 1 ถ้วย
- กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 3 เม็ด
- ผักชีเด็ดเอาแต่ใบ 1/4 ถ้วย
- ถั่วลิสงคั่วบุบ 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 5-8 เม็ด
- กระเทียม 4 กลีบ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี
- ไข่เป็ดสำหรับทำไข่แผ่นบาง 5 ฟอง
ขอขอบคุณรูปภาพประกอบและเนื้อหาจาก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น