ขนมไทยชาววัง " มัศกอด "

 มัศกอดกอดอย่างไร             น่าสงสัยใคร่ขอถาม
 กอดเคล้นจะเห็นความ          ขนมนามนี้ยังแคลง

ส่วนประกอบของการทำมัศกอด

• มะพร้าวขูด                        200                 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว                 1                    ถ้วย   
• ไข่ไก่                                  3                     ถ้วย    
• แป้งเค้ก                              2                     ถ้วย    
• ไข่ขาวสำหรับแต่งหน้า        2                  ฟอง     
• น้ำมะนาว                            1                   ช้อนชา   
• น้ำตาลทราย                       1                    ถ้วย          
• สีผสมอาหาร ฟ้า เขียว เหลือง ชมพู

ขอขอบคุณเนื้อหาจาก

• http://www.papamenu.com/?p=1494